Pla de menjars

Amanida de verdures rostides amb cigrons cruixents Ingredients: cigrons cruixents…

Amanida de verdures rostides amb cigrons cruixents 🍠 Components: cigrons cruixents 1½ tasses (246 g) cigrons cuits 2 culleradetes (10 ml) d’oli vegetal 1 cullerada (9 g) condiment per burritos Verdures rostides i base d’amanida four patates mitjanes tallades en four daus d’1 cm pastanagues mitjanes, tallades a trossos d’1 cm 6 grans d’all, sense pelar 2 cullerades (30 ml) d’oli vegetal 1 cullerada (9 g) condiment per burritos 2 cebes mitjanes, tallades a rodanxes 6 tasses (180 g) d’espinacs frescos Puré de pèsols de iogurt 1 tassa (134 g) pèsols congelats 1 tassa (240 ml) de iogurt de soja sense sucre ¼ culleradeta de sal, o més si es desitja ¼ culleradeta de pebre negre mòlt Opcional guarnició de julivert fresc rodanxes de llimona Mètode: Preescalfeu el forn a 430 ° F (220 ° C). En una safata de forn folrada amb pergamí, afegiu-hi els cigrons, aboqueu-hi l’oli i el condiment d’espècies de burrito. Remeneu per cobrir i estendreu en una sola capa. A una safata de forn gran an element, afegiu les patates, les pastanagues, l’all sense pelar, l’oli i el condiment de burrito. Remeneu per cobrir i després repartiu-lo en una sola capa. Torneu les dues safates al forn preescalfat durant 20 minuts. Traieu les safates del forn i remeneu. A la safata de verdures, afegiu les falques de ceba. Torneu les safates al forn amb les seves posicions canviades i rostiu-les durant 15 minuts més. Comproveu les verdures en aquest punt per veure si estan cuites al vostre gust i si els cigrons estan daurats i cruixents. En cas contrari, coure durant 5-10 minuts més. Mentrestant, poseu els pèsols congelats en un bol mitjà i cobriu-los amb four tasses (1 L) d’aigua bullint. Deixeu reposar 10 minuts. Escorreu els pèsols i tritureu-los amb una forquilla, després afegiu-hi el iogurt, sal i pebre als pèsols i barregeu-los. Utilitzeu un processador d’aliments per a la barreja de pèsols i iogurt. Afegiu-hi els grans d’all suavitzats. 🍠 🥬 🥦🥕 Segueix thechickpeaczech per obtenir receptes veganes diàries. *

Related Articles

Back to top button