Pla de menjars

Amanida ràpida de cuscús de pesto Ingredients: Pesto verd casolà: ½ tassa (59 g)…

Amanida ràpida de cuscús de pesto 🥗 Elements: Pesto verd casolà: ½ tassa (59 g) nous crues ½ tassa (68 g) pinyons crus 1 tassa (24 g) alfàbrega fresca, envasada 1 tassa (20 g) rúcula, envasada ⅓ tassa ( 12 g) flocs de llevat nutricional four cullerades (60 ml) d’oli d’oliva four cullerades (60 ml) d’aigua 2 (eight g en complete) grans d’all 1 (48 g en complete) de llimona, suc ¼ culleradeta (0,6 g) de pebre negre mòlt ¼ culleradeta (2 g) de sal marina en escates (Fa més del necessari per a aquesta recepta, utilitzeu aproximadament la meitat i reserveu la resta per a altres plats!) Per a l’amanida: 1 tassa (173 g) de cuscús cru ½ cub de brou de verdures, triturat 1 tassa ( 240 ml) aigua bullint 1 tassa (149 g) tomàquets cherry 1 cogombre 1 tassa (50 g) olives kalamata 3,1 oz (90 g) feta vegana (opcional) Three cullerades (four g) alfàbrega fresca Three cullerades (6 g) menta fresca fulles Three cullerades (Three g) de julivert fresc ¾ tassa (148 g) de llenties marrons cuites Mètode: Comenceu fent el pesto casolà. Escalfeu una paella petita a foc mitjà-alt i torrau les nous i els pinyons fins que estiguin fragants durant 3-5 minuts, remenant contínuament. Transferir a un processador d’aliments. Al mateix processador d’aliments, afegiu l’alfàbrega, la ruca, el llevat nutricional, l’oli, l’aigua, l’all, el suc de llimona, el pebre i la sal. Barrejar a alta velocitat fins que quedi suau. Per fer l’amanida, comenceu afegint el cuscús, el cub de brou triturat i l’aigua bullint en un bol gran. Barrejar, tapar amb un plat i reservar. Mentrestant, talleu les verdures, les olives i la feta a trossos petits i piqueu les herbes finament. Tornant al bol gran amb el cuscús, traieu el plat i utilitzeu una forquilla per “abocar” el cuscús. Afegiu les verdures, la feta, les herbes, les llenties i el pesto al bol amb el cuscús. Barreja i gaudeix! Segueix thechickpeaczech per obtenir receptes veganes. *

Related Articles

Back to top button