Pla de menjars

Aquesta recepta va començar com un episodi de Chopped. El meu rebost i la meva nevera estaven buscant…

Aquesta recepta va començar com un episodi de Chopped. El meu rebost i la meva nevera semblaven buits, però volia utilitzar el que tenia. Vaig veure una llauna de mongetes negres i va fer clic: hamburgueses vegetals antiinflamatòries (GF, DF, sense sucre) de blat de moro negre! Plens de proteïnes i molt sabor, van ser un èxit inesperat que ara formarà half de la meva rotació setmanal! Vaig fer servir el pa unbunfoods i és un nou favorit! MOLT BO! _________________________________ Recepta: 1 escalunya, picada finament 2 grans d’all, picats 1 pebrot vermell petit, picat finament 3/four culleradeta de pebre vermell fumat half of culleradeta de xile en pols 3/four culleradeta de ceba en pols Sal i pebre al gust 1 llauna de mongetes negres escorregudes i esbandida Three cullerades de salsa de tomàquet 1 cullerada de salsa Worcestershire 1 cullerada d’aminoàcids de coco 2 cullerades de julivert fresc half of tassa de pa ratllat sense gluten 1/Three tassa de blat de moro, escorregut A una paella amb oli d’oliva afegiu la vostra amanida, l’all i el pebrot vermell . Cuini fins que estigui suau. A continuació, afegiu el pebre vermell fumat, el xili en pols, l’all en pols, la sal i el pebre. Cuini uns 2 o Three minuts més per torrar les espècies. Retirar del foc. Afegiu al bol del processador d’aliments 3/four de la llauna de mongetes negres, les vostres verdures cuites, el ketchup, la salsa Worcestershire, els aminoàcids de coco i el julivert. Batre fins que estigui suau i aproximadament un puré. A continuació, afegiu-hi el pa ratllat per lligar. A mà, barregeu les mongetes negres i el blat de moro restants. Afegiu més pa ratllat segons sigui necessari. A una paella ruixeu una mica d’oli d’oliva. Cuini a foc mitjà-alt fins que estigui daurat, després gireu i cuini l’altre costat, uns four o 5 minuts per costat. Vaig servir el meu amb patates fregides de moniato japonès fregit a l’aire. Maig d’una cara del pa unbunfoods i del ketchup per l’altra. Col·loqueu la romana cruixent a baix, la half superior amb l’hamburguesa i les rodanxes d’alvocat. Gaudeix!

Related Articles

Back to top button