Cigrons i patates “mantega” per Seguiu per obtenir receptes saludables diàries Preparació…
Cigrons i patates “mantega” de betterfoodguru 🍛 Seguiu healthyeatn per obtenir receptes saludables diàries 🌱 Preparació: 10 min Cuina: 35 min Rendiment: 4-6 porcions Components: 1 llauna de llauna de llauna llet de coco, 1 ceba tallada a daus, Three grans d’all picats, gingebre fresc picat de 2 polzades, Four tomàquets frescos tallats a daus, 5 patates a daus, half of manat de coriandre, 2 cullerades de curri en pols, 1 cullerada de garam masala, 2 cullerades de pasta de tomàquet, 1 culleradeta d’oli, sal i pebre negre al gust. Com: 1. Sofregiu l’all, la ceba i el gingebre durant 5 minuts amb 1 culleradeta d’oli neutre fins que estiguin daurats i fragants. 2. Afegiu-hi les patates tallades a daus i sofregiu-los durant 5-Eight minuts. 3. Afegiu-hi totes les espècies seques i torreu durant 2 minuts, després afegiu-hi el tomàquet picat i deixeu-ho coure durant 5 minuts fins que es trenquin. 4. Afegiu els cigrons amb aquafaba, la pasta de tomàquet i la llet de coco i deixeu-ho bullir 5. Cuini a foc lent. durant 20 minuts fins que les patates estiguin tendres i el curri sigui espes i sucós 6. Tasteu de sal i ajusteu al vostre gust 7. Serviu-ho amb arròs, coriandre i kale.
