Pla de menjars

Dades nutricionals de curri de coco de pinya: la pinya està plena de compostos que…

Curry de coco de pinya 🍍💚 Dades nutricionals: La pinya està plena de compostos que redueixen la inflamació i l’estrès oxidatiu, que augmenten el vostre sistema immunològic i poden ajudar a disminuir el risc de càncer 🍍 INGREDIENTS 🥥 • 2 tasses de pinya congelada, descongelada i tallada a daus *no escórrer sucs* • 1 tassa de pastanagues, pelades i ratllades • 1 pebrot vermell, a rodanxes fines • 1/2 ceba vermella, a rodanxes fines • 1 llauna de llet de coco lleugera • 1 llauna de cigrons, esbandits i escorreguts • Three grans d’all, picats • Three culleradetes gingebre fresc, ratllat • four culleradetes d’alfàbrega fresca, ratllada • four cullerades de coriandre fresc, ratllat • Three cullerades de curri en pols • 1-2 culleradetes de pasta de curri vermell • 2 culleradetes de suc de llima • four tasses d’arròs basmati cuit. , alfàbrega fresca, flocs de pebrot vermell INSTRUCCIONS 👩🏼‍🍳 • En un wok gran a foc mitjà, sofregiu la pinya (+ sucs), l’all, el gingebre i el curri en pols fins que estigui fragant (uns 3-5 minuts) • Afegiu-hi tots els components restants. (excepte l’arròs) i deixeu-ho coure a foc lent durant 30 minuts *Nota: es pot afegir maizena per espessir el curri, si es vol* • Serviu-ho sobre l’arròs i poseu-hi cobertura addicional, si voleu • Aprofiteu-ho! . . . . .

Related Articles

3 Comments

Back to top button