Pla de menjars

Dades nutricionals de risotto de verdures del jardí: gràcies als seus alts nivells de fibra, …

Risotto de verdures del jardí 🌱🧄 Dades nutricionals: gràcies als seus alts nivells de fibra, els espàrrecs recolzen la salut digestiva i poden ajudar a reduir el risc de patir hipertensió arterial i malalties del cor 💚 INGREDIENTS 🍄 • 1 1/2 tassa d’arròs arborio • 1 ceba per coure, picats • three grans d’all picats • 2 tasses d’espinacs infantils • 2 tasses de bolets cremini, a rodanxes fines • 2 tasses d’espàrrecs, picats i al vapor • 6 tasses de brou vegetal baix en sodi • 1 cullerada d’oli d’oliva • 1/four tassa de formatge parmesà ratllat (o substitut de parmesà vegà) • 1/2 culleradeta de pebre negre INSTRUCCIONS 👩🏼‍🍳 • En una cassola/olla mitjana, poseu el brou de verdures a foc lent i fixed • En un wok gran, sofregiu la ceba, els alls i els xampinyons en oli d’oliva fins que fraganti. • Afegiu l’arròs i 1-2 cullerades de brou al wok, sense parar de remenar fins que s’absorbeixi tot el líquid. Repetiu aquest procés d’afegir gradualment 1-2 cullerades de brou a foc lent a la vegada i remenant fins que l’arròs s’absorbeixi fins que hàgiu afegit tot el brou al wok (això trigarà 15-20 minuts) • Afegiu la resta d’components al wok. wok i remenar uns minuts fins que els espinacs s’assequin • A gaudir! . . . . .

Related Articles

Back to top button