Fideus udon amb bròquil i pebrots 🌶️ Seguiu healthyeatn per obtenir receptes saludables diàries 🌱 📸 republicofvegan 3/four paquets de fideus udon, cuinats segons el paquet 1 culleradeta d’oli d’alvocat picat 1/5 pebrots picats Batre la salsa al bol: 1/four tassa de tamari 1/four culleradeta de gingebre mòlt 1 culleradeta d’all en pols half of cullerada de sucre de canya pur 1 cullerada d’oli de sèsam 1 cullerada de vi arròs 1 cullerada sopera culleradeta de sriracha Suspensió de maizena: 1 culleradeta de maizena + 2 culleradetes d’aigua Guarnició: molt coriandre, flocs de xili vermell, suc de llima En una paella gran, afegiu oli a foc mitjà. Afegiu les cebes, deixeu coure 5 minuts perquè es suavitzi. Afegiu els pebrots i deixeu-ho coure de Three a 5 minuts més fins que estiguin tendres. Empenyeu les verdures al costat i afegiu la salsa a la paella i deixeu-ho bullir suaument per espessir durant 1 o 2 minuts. Remeneu-ho amb les verdures i afegiu-hi els fideus, tireu-los per arrebossar els fideus amb salsa. Servir amb guarnicions. 🌿🍃
