Guisat de mongetes blanques i quinoa per Seguiu per obtenir receptes saludables diàries …
Guisat de mongetes blanques i quinoa de betterfoodguru 🌿 Seguiu healthyeatn per obtenir receptes saludables diàries 🌱 Preparació: 10 minuts Cuina: 30 minuts Racions: 6-8 Elements: Three pastanagues pelades i tallades a mitja lluna 2 moniatos pelats i tallats a mitja lluna, 1 (llauna de 15 unces) de mongetes blanques escorregudes, 1 tassa de quinoa, 6 tasses d’aigua, 1 llauna de tomàquet triturat (15 unces), 1 cullerada de ceba en pols, 1 culleradeta d’all en pols, 1 culleradeta de condiment italià, 1 culleradeta de sal, 1 culleradeta de pebre vermell fumat, julivert fresc picat 2 culleradetes, farigola fresca 1 cullerada de pebre vermell negre i picat al gust, farigola fresca i julivert per guarnir Com: 1. En una olla gran afegiu-hi aigua, pastanagues i moniatos i portar a ebullició 2. Afegiu les mongetes blanques, les espècies seques i els tomàquets i bulliu durant 10 minuts fins que les verdures estiguin suaus 3. Afegiu la quinoa esbandida (la quinoa sobrant o congelada també funcionarà i es reduirà). temps de cocció 10 minuts) 4. Cuini durant 20 minuts, remenant sovint, fins que veieu que la quinoa ha deixat anar el seu petit germen en espiral. 5. Decoreu amb herbes i pebre.
