He estat provant algunes receptes per a una guia i he fet aquesta amanida de col rizada per dinar…

He estat provant algunes receptes per a una guia i he fet aquesta amanida de col rizada per als dinars d’aquesta setmana, i noi, no me’n penedeixo!! Una de les meves noves amanides preferides! He afegit unes verdures fregides a l’aire i una vinagreta de Dijon 🔥🔥 • Per a les verdures fregides a l’aire: 🥗1 bossa de cols de Brussel·les triturades 🥗2 caps de bròquil tallats a trossos 🥗2 cullerades de llevat nutricional (ha de ser GF, jo he fet servir bobredmill) 🗥 1 cullerada de sal marina, pebre 🥗1 cullerada de pebre vermell triturat 🥗1 cullerada d’oli d’oliva Per a l’amanida: 🥗1 paquet de col rizada massatge (talleu qualsevol tija i massatge la col amb oli d’oliva, sal marina i pebre) 🥗Verdures fregides a l’aire 🥗Nutricional llevat 🥗Nous picades Per a la vinagreta de Dijon 🥗1,5 cullerades de Dijon (ha d’estar sencer aprovat 30 – jo vaig fer servir annieshomegrown) 🥗1/four c d’oli d’oliva 🥗1 cullerada de vinagre de poma 🥗1/2 sal picada 🥗Pepa i sal picada 🥗