Pla de menjars

Intento publicar les meves pròpies receptes aquí, però no us puc dir com de bo és aquest pastís…

Intento publicar les meves pròpies receptes aquí, però no us puc dir com de bo és aquest pastís, així que s’ha d’incloure..Una vegada estava preparant un bufet de dinar i a l’últim second em vaig espantar perquè no hello havia prou vegetarià. opcions així que ho van fer com una concept posterior… definitivament va resultar ser el plat estrella! Crèdit de la recepta: nigellalawson Adaptat d’una recepta de nigellalawson Rag Pie Butter, una safata de forn/una llauna de mida mitjana. Folreu aquestes amb un parell de làmines de filo i mantega (jo fon la mantega i faig servir un pinzell). Arrugueu i trenqueu 3-Four fulls més de filo i deixeu-los caure solts a la vostra llauna. Esmicola més de mig bloc de feta, cullerada de parmesà, fulles de farigola fresca, pebre negre i un raig més de mantega fosa. Repetiu aquesta capa assegurant-vos que deseu almenys dos fulls de filo per acabar el pastís més tard. Batre 2 ous grans i 150 ml de llet sencera. Abocar per sobre del pastís. Damunt amb un parell de làmines de filo i arrugueu totes les vores per segellar. Unteu bé la half superior i empolvoreu-ho amb llavors de sèsam, farigola i pebre negre. Feu els vostres talls per servir al pastís, però no aplaneu el contingut. Deixeu-ho reposar almenys 30 minuts. Coure al forn a 180c durant 30 minuts. Descansa durant 10-15 minuts abans de servir. Serviu-ho amb un raig de mel (aquesta és sens dubte la half necessary!).

Related Articles

6 Comments

Back to top button