Pla de menjars

No és la imatge més bonica, però sincerament, cap foto li faria justícia! Tota la…

No és la imatge més bonica, però sincerament, cap foto li faria justícia! El pargo vermell sencer sufocat amb salsa d’herbes fresques period només el sopar fresc i saludable que necessitava després d’unes vacances plenes de menjar decadent! El peix sencer pot semblar intimidatori, però en realitat és molt fàcil: crec que podria ser una de les meves preparacions de peix preferides! _________________________________ Recepta: 3,5 lliures de pargo (escatat, eviscerat, aletes tallades, netejades) 1 llimona, tallada a rodanxes 2 cullerades de tàperes half escalunya four grans d’all 1 julivert de cap 1 manat de farigola 2 llimones, suc 1 cullerada de vinagre de vi negre half oli d’oliva Preescalfeu el forn a 425º. En el bol del robotic d’aliments combineu l’escalunya, l’all, la meitat del julivert, la meitat de la farigola, el suc de dues llimones, el vinagre, l’oli d’oliva, la sal i el pebre. Barrejar fins que estigui suau. Col·loqueu el vostre peix sencer en una safata de forn. Farcim amb la llimona tallada a rodanxes, el julivert restant, el temps restant, les tàperes i una bona quantitat de salsa d’herbes. Cobriu l’exterior del peix amb la resta de la salsa d’herbes. Condimenteu les patates i els tomàquets i col·loqueu-los al voltant del peix. Rostir durant 40 minuts a 425. Filetejar el peix com de costum, servir. Gaudeix!

Related Articles

3 Comments





  1. #eeeeeats #foodphotography #foodporn #food #foodie #foodstagram #foodblogger #redsnapper #delish #eatingfortheinsta #cooking #cookingathome #homemade #recipe #chef #healthyfood #fish #wholefish #cheflife #homecooking #kitchen #foodlover #foodblog #breakfast #lunch #dinner #dessert #sovverydelicious

Back to top button