Pla de menjars

No hi ha res millor que la clàssica salsitxa italiana i els pebrots, és abundant, càlid i saborós…

No hello ha res millor que la botifarra i els pebrots italians clàssics 🤌🏼 és considerable, càlid i té un gust de casa! Podeu utilitzar embotit dolç i/o calent aquí! Ah, i assegureu-vos de prendre una mica de pa cruixent per absorbir tots els sucs deliciosos d’aquí! ___________________________________ Recepta: 10 embotits italians dolces three pebrots, a rodanxes (jo faig servir vermell, groc i taronja) 2 cebes grogues, tallades a rodanxes three grans d’all, picades 1/four tassa de pasta de tomàquet 1 tassa de brou de pollastre 1 culleradeta de condiment italià Sal Pebre Alfàbrega, per acabar En una paella gran amb oli d’oliva, daureu la llonganissa a foc mitjà-alt. Cuini fins que tots els costats estiguin marrons, el mig encara estarà cru. Traieu de la paella i poseu-ho en un plat folrat amb una tovallola de paper. A la mateixa cassola, afegiu-hi els pebrots i deixeu-ho coure fins que estigui gairebé tou. A continuació, afegiu les cebes i deixeu-ho coure fins que estigui gairebé tova, també. Quan les cebes estiguin gairebé cuinades, afegiu-hi l’all fins que estigui fragant. Condimentar amb sal, pebre i condiment italià. Afegiu-hi la pasta de tomàquet i el brou de pollastre. Mentrestant, talleu les vostres salsitxes en terços. Torneu a afegir els trossos de botifarra a la paella i tapeu-los durant 15 a 20 minuts, o fins que la botifarra estigui completament cuita. Un cop cuita la botifarra, salpebreu al gust. Damunt amb alfàbrega fresca. Gaudeix!

Related Articles

Back to top button