Parlem del soul food mexicà; no pots ser més per excel·lència que POZOLE! La meva recepta casolana de Pozole Rojo és una sopa calda i abundant, farcida de porc tendre o pollastre i carregada amb els sabors d’una salsa casolana de xile vermell. És una recepta que m’han transmès cuiners generosos i que l’he adaptat per fer-la meva amb ingredients fàcils de trobar. Acabeu-ho amb col triturada i raves a rodanxes fines per obtenir un esclat de sabor fresc que escalfarà la vostra ànima. 🍲 ❤️ Com obtenir la recepta completa 1. Toqueu el primer enllaç de la biografia i cerqueu pozole al meu lloc. 2. Google “TBFS pozole”
