Qui és la nit preferida de la setmana?! Sens dubte és a casa meva, però de vegades m’avorreix fent la mateixa pizza de pepperoni. Recentment tenia ganes d’alguna cosa una mica diferent i vaig decidir canviar les coses molt bé. Aquest pa de pita de mandonguilla mediterrània amb pesto de pistatxo i menta és To. Morir. Per. Aquests sabors són tan bons i fan que la nit de pizza no se senti com una trampa! Vegeu a continuació els substances i consulteu l’enllaç per obtenir la recepta completa i les instruccions! La recepta fa unes 2 porcions! • Per a les mandonguilles: ➖1 lb de vedella mòlta ➖1/2 ceba vermella tallada a trossos petits ➖three grans d’all picats ➖1 cullerada de julivert fresc picat ➖1 cullerada d’orenga ➖1 cullerada de llevat nutricional ➖1 cullerada de vinagre de vi negre ➖1 culleradeta de pebrot vermell triturat ➖1 cullerada de ratlladura de llimona ➖1 cullerada de feta esmicolada Per al pesto: ➖1,5 c de menta fresca ➖1,5 c d’alfàbrega fresca ➖Suc d’1 llimona ➖1 c de festucs ➖2 culleradeta de festucs ➖2 cullerades de festucs nutritius sal marina Per al pa pla: ➖Pita de blat integral ➖three cullerades de tzatziki ➖Formatge feta esmicolat •
