Pla de menjars

Sóc jo o el dinar és el millor àpat del dia? Prova aquesta remenada de tofu amb kimchi…

Sóc jo o el dinar és el millor àpat del dia? Proveu aquest remenat de tofu de kimchi amb torrades de massa mare quan necessiteu una mica de confort de tardor. Simplement extreu tanta humitat del vostre tofu com pugueu i esmicoleu-lo en una paella amb oli calent. Afegiu-hi unes escalunyes tallades fines i fregiu-les fins que tot comenci a tenir coloration. Afegiu molts condiments, un gra d’all aixafat i escates de bitxo per obtenir un cop més. Barregeu tot el kimchi que vulgueu i afegiu-hi els espinacs per donar-li una mica de coloration. Serviu-ho amb pa torrat, espolvoreat amb coriandre fresc i raigs de sriracha i maionesa de sriracha.

Related Articles

Back to top button