Una altra recepta provada a les meves amigues de la nit de solter i aquesta va ser un èxit…

Una altra recepta provada a les meves amigues de la nit de solter i aquesta va tenir èxit! Volia alguna cosa lleugera per portar (ja que normalment ens dediquem a més que uns quants carbohidrats pesats i vi durant la nit de solter 🤣) i aquesta amanida de carbassó i ricotta va resultar ser el plat d’estiu perfecte! Els components es mostren a continuació i consulteu l’enllaç de la meva biografia per obtenir la recepta completa i les instruccions. Per a three porcions. • ➖three carbassons, sense llavors pel centre i després tallats per la meitat ➖Suc i ratlladura d’1 llimona ➖Un raig d’oli d’oliva ➖half c de festucs picats ➖Un grapat de menta fresca picada ➖four cullerades de ricotta, condimentada amb alfàbrega i orenga •