Pla de menjars

Una truita de cranc de luxe. No és la publicació més aventurera, però de vegades, com Kel…

Una truita de cranc de luxe. No és la publicació més aventurera, però de vegades, com els flocs de blat de moro i els maltesos de Kellogg, només cal recordar com de bones són les coses senzilles. Aquest period pràcticament ous, cibulet i munts de cranc vestit. Per a patates súper cruixents, bulliu les patates charlotte en aigua amb sal fins que estiguin toves. Deixeu que s’assequi al vapor sobre un drap web i després col·loqueu-lo en una safata de forn. Aixafeu suaument cada patata sota la base d’un bought (per algun motiu això funciona millor). Salpebreu bé i arrebossem amb oli vegetal. Es cou al forn calent durant aproximadament 45 minuts girant una vegada. Si no podeu obtenir cranc, proveu el verat fumat i la ceba tendra amb una mica de parmesà.

Related Articles

Back to top button