Vaig fer una pausa per cuinar els últims dos mesos perquè la feina i la vida es van ocupar, però…

Vaig fer una pausa per cuinar els darrers dos mesos perquè la feina i la vida s’havien ocupat, però va tornar a la pista cuinant uns àpats saludables 💣💣💣! L’altra nit vaig fer aquesta amanida grega i després vaig fer servir totes les restes per dinar 🔥🔥🔥. Deets a continuació! • Per al bol: 🥗2 tasses d’arròs 🥗1 bossa d’enciam ratllat 🥗1 cap de bròquil fregit a l’aire (7 minuts amb oli d’oliva, pebre i sal marina) 🥗half llauna de cigrons 🥗Tomàquets cherry marinats i 1 cogombre picat (adobat amb oli d’oliva, orenga i all) 🥗1 cullerada de traderjoes tot menys la salsa de iogurt grec bagel 🥗1 cullerada d’hummus sabra + s’afegeix 1 cullerada de salsa d’all per condimentar 🥗Agafada amb vi negre vinagre, oli d’oliva, orenga •